Mie Aceh

January 20, 2009 in celotehku
Tags: aceh, kuliner, mie

Pas weekend hari minggu kemarin, aku mencoba mencari sesuatu yang baru. Kebetulan istriku yang sedang hamil ingin makan mie Aceh, gini nih akibat keseringan nonton acara kuliner di televisi, bikin ngiler alias ngacai.
Ya udah, demi istriku tercinta, gunung pun kan kudaki, laut kuseberangi. Kita langsung meluncur ke TKP di daerah buah batu, sebuah kedai yang lumayan bersih tempatnya dan semuanya serba warna merah.
Aku langsung pesan mie goreng spesial sedangkan istriku pesan mie rebus spesial plus minumnya aku pilih jus semangka n istriku jus strawberry.
Pesanan pun datang sekitar 15 menit kemudian, langsung aku santap. Pertama menyentuh lidah, rasanya masih cukup lumayan enak, tapi begitu suapan ke sekian dan seterusnya, rasanya berubah menjadi agak pahit. Untuk yang mie rebus aku rasakan juga agak sedikit pahit cuma tidak terlalu terasa karena memiliki kuah.
Mie aceh ini disajikan dengan timun, irisan jeruk nipis, dan bawang merah. Rasa pahit yang kurasakan kemungkinan berasal dari bumbunya yang sangat kaya akan rempah-rempah, jadi bagi sebagian orang seperti aku agak sedikit kurang menyukai makanan yang terlalu berempah.